Suri (2021)

Rosso rubino tendente al viola che non si lascia scrutare. Vino di grande tempra. Avvolgente ed etereo, la fluidità nel bicchiere ne annuncia l’importanza tattile.

Al naso si pronuncia fruttato, particolarmente fonde frutti di bosco e le drupacee sotto spirito, ma poi scopre subito le sue profonde note eleganti di pepe.

Sapido e potente in bocca, con caratteri ancora giovanili, ma non astringenti, ampio, austero e di grandissima persistenza.
Calore e freschezza danzano nel palato.

Intenso e corposo.
La permanenza in acciaio ha permesso al vino di mantenere la sua freschezza e di esaltare i suoi caratteri fruttati, mentre il grado alcolico di 15 gradi lo ha reso un vino con una maggiore struttura e persistenza gustativa.
Buona tannicità, ma con una texture morbida e vellutata, grazie all’affinamento.

Grado alcolico: 15% vol.
Uvaggio: 100% Merlot